Соус з гарбуза

Цибулю обсмажити до м, якості і додати нарізані кубиками гарбуз та яблука.Тушкувати на маленькому вогні 15 хв. накривши пательню кришкою.Потім потовкти соус і додати інші інгридієнти. Прогріти10хв. і витягнути цедру. Споживати соус охолодженним.